Livre Best Of Maison Rostang

Gastronomie Table étoilée
Validité : 365 jours 1 personne
21,00 € (S')Offrir

Le meilleur de la Maison Rostang en 10 recettes! Un véritable cours de cuisine en pas-à-pas illustrés, avec conseils et astuces, pour réussir ses recettes comme les chefs Michel Rostang et Nicolas Beaumann.

*Frais d'expédition à domicile inclus

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Découvrez Maison Rostang

Parce qu’il n’y a pas de plus belle histoire que celle qui perdure, le restaurant créé par Michel Rostang en 1978, devient aujourd’hui Maison Rostang. Au delà d’un nom, c’est une nouvelle page qui s’écrit pour la famille avec son chef Nicolas Beaumann, perpétuant grands classiques et créations contemporaines au sein de la Maison.
La Maison Rostang scelle la filiation de Michel, ses deux filles Caroline et Sophie, et de Nicolas Beaumann autour du goût et de la transmission. La cuisine rendant hommage à la tradition française, sans jamais se dissocier de l’époque actuelle, comme un dialogue où le classique se conjuguerait au temps présent.
Maison Rostang est le reflet d’une transmission : bâtissant des fondations communes autour du goût, les deux chefs tendent aujourd’hui à prolonger l’histoire gastronomique du restaurant. Au travers d’assiettes où le produit a la part belle, les sauces restent le liant puissant et les saisons distribuent les cartes.
Endroit intimiste, le restaurant gastronomique Maison Rostang accueille sa clientèle dans des salons aux décors somptueux. Grand collectionneur et amateur d’art, Michel Rostang aime les lieux qui ont une âme et a voulu embellir chacun de ses quatre salons
d’objets de sa collection personnelle avec des oeuvres Art Nouveau, Lalique, Andy Warhol, porcelaines Robj, Arman, ou encore Nicky de Saint-Phalle.

Les gérants

Fils, petit-fils et arrière petit-fils de grands cuisiniers amoureux de la gastronomie, Michel Rostang poursuit depuis plus de 30 ans cette belle aventure familiale.

Né dans une famille au service des plaisirs de la table, la transmission du savoir-faire culinaire des Rostang se perpétue en effet depuis cinq générations.

Aux alentours

Le restaurant se situe au coeur du 17e arrondissement de Paris.

Informations pratiques et Accès

FERMETURE : samedi midi, dimanche & lundi midi

Services: de 12h30 à 14h et de 19h30 à 22h

Service Voiturier

Tenue appropriée de rigueur

Accès

En métro : ligne 2 arrêt Ternes ou ligne 3 arrêt Péreire